Шампиньоны маринованные
Приготовление
Шампиньоны-1 килограмм,
Вода-600 грамм,
Уксусная эссенция-2 чайные ложки,
Соль-2-3 чайные ложки,
Сахар-3 чайные ложки,
Лавровый лист,
Гвоздика-2 штуки,
Перец горошком-5 штук,
Укроп-семена,
Кориандр-пол чайной ложки,
Чеснок-4 зубчика.
Все составляющие, кроме грибов и эссенции, вскипятить в глубокой кастрюле.
Опустить в маринад очищенные грибы.
Варить минут двадцать.
За 5 минут до окончания влить эссенцию.
Оставить остывать прямо в маринаде в кастрюле.
Затем переложить в банку и поставить в холодильник.
С горячей картошечкой улетает быстро.
Рецепт взяла с сайта "готовим дома"
Приятного
Вода-600 грамм,
Уксусная эссенция-2 чайные ложки,
Соль-2-3 чайные ложки,
Сахар-3 чайные ложки,
Лавровый лист,
Гвоздика-2 штуки,
Перец горошком-5 штук,
Укроп-семена,
Кориандр-пол чайной ложки,
Чеснок-4 зубчика.
Все составляющие, кроме грибов и эссенции, вскипятить в глубокой кастрюле.
Опустить в маринад очищенные грибы.
Варить минут двадцать.
За 5 минут до окончания влить эссенцию.
Оставить остывать прямо в маринаде в кастрюле.
Затем переложить в банку и поставить в холодильник.
С горячей картошечкой улетает быстро.
Рецепт взяла с сайта "готовим дома"
Приятного
Модератор-кухарка
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
